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Bientôt
la St Valentin, Célébrez le Destin, Réservez-lui un Festin, Aimez-vous sans faim....
Menu St Valentin 2012
 Apéritif.
Philtre
d’Amour.
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Mise en Bouche. Trilogie de Cupidon. (Chèvre, Mangue, Serano)
*
Entrées. Douceurs tièdes de Poséidon. (Tartare de Saumon et Litchi, Elbot fumé, Scampi et
Pétoncles)
OU
Caille rôtie au Cœur de Périgord, Fleur de Sel truffée, Sauce Pommard. * Le petit
Frisson glacé. * Plats
consistants.
Carré de Veau de Lait à la Chapelure de Pistache,
Sauce aux Graines de Moutarde, Pom’rissolées. OU Cœur de Cabillaud sur Fenouil rôti, Beurre blanc au
Note de Thé d’Orient, Pom’Nature.
*
Dessert. Cœur de St ValentiN 42.00 €/cvt. Le 14 février menu unique. Menu disponible également jusqu'au 19 février. Réservation au + tard le 12 février.
Le restaurant sera ouvert exceptionnellement
le mardi 14 à partir de 18 heures 30’.
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Egalement
disponible en service traiteur au prix de 38.00 € le cvt (sans apéritif).
__________________________________________________________________________ Réservation souhaitée. Merci. Tél. : 067/ 55 61 22 ou par ce
formulaire __________________________________________________________________
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